Швейцарски лозари експериментират в напояването

Около селото има 27 винарски изби, но през лятото водата, която се спуска от планинските ледници, става все по-оскъдна и Салгеш често трябва да разчита на вода от съседните общини, за да напоява своите над 200 хектара лозя. Ситуацията е неустойчива. „Имало е суша и преди, но водата беше достатъчно и не трябваше да се тревожим как да я разпределим. Сега трябва да се организираме по-ефективно“, казват от управлението на водите в общината. 

И го правят. Идеята на иновативния проект Lienne-Raspille е тотално обновяване на близкия високопланински язовир, разположен на 1780 м надморска височина, който е в експлоатация от 1957 г. Първият етап е изграждането на подземна тръбопроводна мрежа, която ще отвежда в язовира водата, събрана от топенето на снега през пролетта. Вторият етап предвижда изграждане на тръбопроводи до нивите. 

Проектът в Салгеш на стойност около $ 70 милиона започна миналото лято. Финансирането е осигурено от осем съседни общини, с финансовата подкрепа на федералните власти и парична награда, предоставена от доставчика на електроенергия Alpiq. Строителните работи в момента обаче са блокирани, заради възражение на Световния фонд за дивата природа (WWF), които искат гаранции, че водата ще се използва пестеливо. 

В Салгеш обаче не се притесняват, тъй като вече работят по оптимизиране на водното потребление. Всяко трето лозе в селото разполага със система за капково напояване, която пести около 20% от необходимата вода, а дори и повече, ако е напълно автоматизирана, т.е., ако е снабдена със сензори, които отчитат влажността на почвата в реално време и регулират автоматично подаването на водата, свеждайки изпаряването до минимум. Същевременно, развитието на лозите и листната им маса се наблюдава с дронове. 

Недостатъкът на капковите напоителни системи е цената им - около CHF 4000 за лозе от два декара, но в един от тестовите участъци се изпробва и още по-иновативна технология: преди да потече по капковата система към лозите, водата се излага на нискочестотни електромагнитни вълни в специален метален цилиндър, разработен от местната компания Aqua4D. 

Процесът променя някои от физическите свойства на водата, подобрявайки проникването ѝ в почвата. Ранните резултати са обещаващи, казват лозарите. Парцелът, оборудван с технологията на Aqua4D, получи с 20% по-малко вода, но реколтата му отговаря по качество и количество на лозята, напоявани по традиционния начин.

Дали и виното ще е също толкова добро, ще се види през втората година на проекта. Ако положителните резултати продължат, всяко лозе в общината и кантона може да бъде оборудвано с автоматизирано капково напояване и технология Aqua4D, спестявайки над 40% от водата за напояване.