Суши индустрията на Япония пострада заради антируските санкции

Суши индустрията на Япония пострада заради антируските санкции Снимка: fotolia.com/ HLPhoto

Yahoo News Japan: санкциите срещу Русия доведоха до криза в суши индустрията на Япония

Суши индустрията в Япония пострада поради санкциите срещу Русия и ответните мерки на Москва. За това съобщава японското издание Yahoo News Japan.

Отбелязва се, че кризата в суши индустрията е настъпила във връзка с повишаването на цената на най-често срещаните съставки на ястието - сьомгата и нейния хайвер. Повишаването на цените на петрола и въвеждането на санкции срещу Русия доведоха до поскъпване на хранителните продукти.

Както пише изданието, позовавайки се на статистиката на Токийския централен рибен пазар на едро, килограм вносна сьомга и пъстърва през юни 2022 г. струва средно около 15 долара, спрямо 11 долара година по-рано.

YahooNewsJapan също така подчертава, че японските ресторанти внасят сьомга от Норвегия. Въвеждането от Русия на ограничения на полетите във въздушното пространство на страната за чуждестранни авиокомпании като отговор на западните санкции, лиши Япония от възможността да внася риба директно, което доведе до допълнителни разходи.

Още по темата във

facebook

Сподели тази статия в: