Фалитите на ресторанти в Обединеното кралство са се увеличили с 64%

Фалитите на ресторанти в Обединеното кралство са се увеличили с 64% Снимка: pixabay

За 12-те месеца до май тази година включително, 1406 ресторанта във Великобритания затвориха врати поради фалит

Това е с 64% повече в сравнение със същия период година по-рано, съобщава The Guardian, позовавайки се на данни на счетоводната фирма UHY Hacker Young.

Причините за тази ситуация според експертите е   недостиг на служители, както и рязкото увеличение на разходите за живот.

Увеличението на фалитите на ресторанти е дори по-високо, отколкото в индустрията на хотелиерството като цяло: 64% срещу 56%.

Липсата на кадри се усеща и заради пандемията, когато имаше значителни съкращения. Сега някои ресторанти в периоди на специално търсене на техните услуги, например по време на коледните празници, са принудени да предлагат впечатляващи бонуси - от  1 хиляди и повече лири - на готвачи и помощници, като ги канят на работа.

UHY Hacker Young изчислява, че през първата половина на 2022 г. загубите на 100-те най-големи ресторантьорски групи са нараснали до  800 милиона лири.

ресторанти Великобритания фалити

Всички новини »

Последвайте ни в ТЕЛЕГРАМ Последвайте ни във ВАЙБЪР

Още по темата във

facebook

Сподели тази статия в:

Свързани статии

Най-новото Виж всички

КЕШ клуб

300 3 000 30 000
Научи повече Изпрати запитване